アムステルダムで日本食【En】 上品な和食と日本酒を堪能できるエンがおすすめ

こんにちは。
アムステルダム在住 ai(@aiamsterdam_nl）です。

海外に長く住んでいると、『お米』が恋しくなってきますよね？
私も、「あ！お米が食べたい！！」と思うと、最近はもっぱらガーナ料理のジョロフライスを食べています。

日本食じゃないんかい！とツッコミが飛んできたので、ジョロフライスのおすすめはまた今度書くとして…。

今回は、アムステルダムで日本のお米シックになっている方に、
昨日お邪魔したアムステルダムのレストラン 和食と日本酒のお店『EN JAPANESE KITCHEN & SAKE BAR 』をご紹介したいと思います。

EN JAPANESEKITCHEN＆SAKE BARのホームページより

そんな方にぜひお勧めです。

アムステルダムの日本食レストラン　和食と日本酒が堪能できるエン

アムステルダムの素敵エリア “デパイプ”に位置する日本食レストラン。
「上品な和食が食べられる」と言う友人の前情報と共に連れて行ってもらいました。

素敵な店内と日本のサービス

いわゆる日本食レストラン！と言う感じではなく、フレンチビストロのようなオシャレでクラッシックなたたずまい。

接待やデートなど大事な人を連れていきたい素敵な雰囲気です。

EN JAPANESEKITCHEN＆SAKE BARのホームページより

また、元ホテルオークラでマネージャーをされていた方がサービスをされているので、
日本のホテルのサービスのように気持ちが良く丁寧でした。

店内は、日本の味に飢えたオランダ在住日本人や本物の日本食を試してみたい外国人でにぎわっているので、予約をして訪れた方が良さそうですよ。

日本料理と日本酒のマリアージュを試してみて

アラカルトで一品ずつ頼むのも良しですが、こちらで絶対的にお勧めしたいのが、和食と日本酒のアレンジを付けたコース。

3品～7品のお食事＋デザートのコースがあり、それぞれお食事にあった日本酒のコースを追加で頼みます。

例えば、こちらは6月の7品コースのメニュー。

EN JAPANESEKITCHEN＆SAKE BARのホームページより

前菜・お造り・揚げ物・お寿司・メイン・デザート
にそれぞれ合うお酒を出してもらえます。

正直言って私は日本酒を飲みなれていなく、日本酒の味はさっぱりわかりません。

ですが、お料理の説明とそれに合うように出された日本酒の説明をしてくれるので、
日本酒素人の私でも和食と日本酒のマリアージュを楽しむことができました。

前菜に合った軽め甘口の日本酒に始まり、最後はデザートに合わせて日本でもあまりお目にかかれないCHOYAのロイヤルハニーという梅酒で締め。

完全に飲みすぎなのですが、お料理も美味しくそれに合ったお酒も美味しく、どちらもついつい進んでしまいました。

お値段は、私からすると気軽に出せる金額ではないのですが、
お料理と雰囲気とサービス全てがとても素敵で、お値段以上の価値があります。

また次回は特別な機会に、自分へのご褒美に訪れたいと思います。

是非行ってみてくださいね。

こんな方にお勧めです。