【オランダのミシュランLekker500】アムステルダムのおすすめトップレストランまとめ(2020年度版)

オランダのミシュランガイド

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2020年度版のLekker500(オランダ版のミシュランガイド)が今日発売になったので、早速買って来ました。

*本家のミシュランガイドとは別です

Lekker500オランダのミシュランガイド

オランダ全国の美味しいレストラントップ1位から100位まで、それに加えておすすめのレストランが載っている本です。

今回、私の行きたいレストランリストの備忘録として、Lekker500のトップ100にランクインしているレストランで、アムステルダムとアムステルフェーンから抜粋してまとめました

アムステルダムのミシュラン1つ星レストラン全16軒まとめ【最新版2019年】

2018.12.19

アムステルダムのミシュラン2つ星レストラン全3軒まとめ【最新版2019年】

2018.12.19

アムステルダムのミシュラン・ビブグルマンレストランまとめ14+2軒【最新版2019年】

2018.12.19

オランダのミシュランガイド Lekker500 アムステルダムのトップレストラン

Lekker500の本に載っている100位以内のレストランの中から、アムステルダム・アムステルフェーンにあるレストラン19軒。
左から順番に、Lekker500の順位|レストラン名|地域名を書いています。
(順位が飛んでいるところは、アムステルダム以外の都市にあるレストランです。)

6位 | CIEL BLEU | アムステルダム

  • ホテルオークラアムステルダム23階からの眺めも素敵なインターナショナルレストラン
  • ミシュラン星2つ(2019年)
  • ディナーコース 195ユーロ〜
  • ドレスコードはビジネスカジュアル
  • ランチ営業なし

Ciel Bleuのサイトはこちら

7位 | SPECTRUM | アムステルダム

  • 5つ星ホテル Waldorf Astoria Hotel Amsterdamのフレンチレストラン
    ※2019年1月1日からLibrije’s ZusjeがSpectrumに名前変更
  • ミシュラン星2つ(2019年)
  • ディナーコース 180ユーロ〜
  • ランチ営業なし

Spectrumのサイトはこちら

20位 | 212 | アムステルダム

  • ミシュラン星1つ(2019年)
  • ディナーコース 108ユーロ/138ユーロ
  • アラカルトあり
  • 火曜日〜土曜日ランチ営業あり

212のサイトはこちら

26位 | LA RIVE | アムステルダム

【アムステルダムでフランス料理】5つ星ホテルインターコンチネンタルアムステルのLa Rive

2019.05.22
  • 運河沿いの5つ星ホテル インターコンチネンタル アムステル アムステルダムのフレンチレストラン
  • ディナー6コース 110ユーロ
  • ドレスコードはビジネスカジュアル
  • ランチ営業なし(グループの予約でのみ可能)

LA RIVEのサイトはこちら

27位 | VERMEER | アムステルダム

  • NHホテルグループ NH Hotel Barbizon Palaceのオランダ・インターナショナルレストラン
  • ミシュラン星1つ(2019年)
  • ディナー: 4コース 70ユーロ / 5コース 80ユーロ / 6コース 90ユーロ
  • ランチ営業なし

VERMEERのサイトはこちら

28位 | VINKELES | アムステルダム

  • 世界遺産「アムステルダムのシンゲル運河内の17世紀の環状運河地区」カイゼル運河沿いの5つ星ホテルThe Dylan内のフレンチレストラン
  • ミシュラン星1つ(2019年)
  • ディナーコース 145ユーロ〜
  • アラカルトあり
  • ランチ営業なし

VINKELESのサイトはこちら

30位 | BRIDGES DINING | アムステルダム

  • 5つ星ホテル Sofitel Legend the Grand Amsterdamのフレンチレストラン
  • ミシュラン星1つ(2019年)
  • ディナー: 4コース 69ユーロ / 5コース 79ユーロ / 6コース 89ユーロ
  • アラカルトあり
  • 水曜日〜日曜日ランチ営業あり
  • ランチ: 2コース 31.50ユーロ / 3コース 41.50ユーロ

BRIDGES DININGのサイトはこちら

31位 | BORD’EAU | アムステルダム

アムステルダムのミシュラン2つ星レストランボルドー【Bord'Eau Restaurant】(2019年現在一つ星)

2018.03.30
  • ムント塔・運河沿いの5つ星ホテル Hotel De l’Europeのフレンチ・インターナショナルレストラン
  • ミシュラン星1つ(2019年)
  • ディナー: 5コース 90ユーロ / 6コース 110ユーロ
  • ドレスコードはカジュアルシック
  • ランチ営業なし

BORD’EAUのサイトはこちら

35位 | &MOSHIK | アムステルダム

アムステルダム中央駅近くのミシュラン2つ星レストラン【&moshik】

2018.12.03
  • アムステルダム中央駅から徒歩すぐ
  • ミシュラン星2つ(2019年)
  • ディナーコース 175ユーロ〜
  • アラカルトあり
  • 金曜日・日曜日ランチ営業あり
  • ランチ3コース 64.50ユーロ

&MOSHIKのサイトはこちら

37位 | LE RESTAURANT | アムステルダム

  • アムステルダム国立美術館からほど近いフレンチ・インターナショナルレストラン
  • ミシュラン星1つ(2019年)
  • ディナー:4コース 69.50ユーロ / 6コース 89.50ユーロ / (2コース 45ユーロ 火曜日水曜日のみ)
  • ドレスコードはスマートカジュアル
  • ランチ営業なし

LE RESTAURANTのサイトはこちら

46位 | YAMAZATO | アムステルダム

  • ホテルオークラアムステルダム グラウンドフロアの懐石料理
  • ミシュラン星1つ(2019年)
  • ディナーコース 105ユーロ〜
  • ドレスコードはスマートカジュアル
  • 土曜日・日曜日ランチ営業あり

YAMAZATOのサイトはこちら

52位 | RON GASTROBAR | アムステルダム

  • ミシュラン星1つ(2019年)
  • 6コース 69.50ユーロ〜
  • ランチ営業あり
  • ランチとディナーはメニュー共通

Ron Gastrobarのサイトはこちら

54位 | AAN DE POEL | アムステルフェーン

  • ミシュラン星2つ(2019年)
  • ディナーコース 125ユーロ
  • 火曜日〜金曜日ランチ営業あり
  • ランチ: 3コース 57ユーロ / 4コース 65ユーロ

AAN DE POELのサイトはこちら

55位 | THE WHITE ROOM | アムステルダム

  • ダム広場近くの5つ星ホテル NH Amsterdam Grand Hotel Krasnapolskyにあるインターナショナルレストラン
  • ミシュラン星1つ(2019年)
  • ディナー(火水木):4コース 69ユーロ / 6コース 89ユーロ / 8コース 109ユーロ
  • ディナー(金土):5コース 79ユーロ / 7コース 99ユーロ / 9コース 119ユーロ
  • アラカルトあり
  • 木曜日〜土曜日ランチ営業あり
  • ランチ: 2コース 34ユーロ / 3コース 39ユーロ / 4コース 49ユーロ

The White Roomのサイトはこちら

57位 | BOLENIUS | アムステルダム

  • アムステルダムザウド地区にあるレストラン
  • ミシュラン星1つ(2019年)
  • ディナー:5コース 79ユーロ / 7コース 99ユーロ
  • ランチ営業あり
  • ランチ:3コース 49ユーロ

BOLENIUSのサイトはこちら

66位 | RIJKS | アムステルダム

  • アムステルダム国立美術館すぐ目の前
  • ミシュラン星1つ(2019年)
  • ランチ・ディナー6コース 79ユーロ
  • アラカルトあり
  • ランチ営業あり
  • ランチ:3コース 42ユーロ / 4コース 52ユーロ

RIJKSのサイトはこちら

67位 | Bougainville | アムステルダム

  • ダム広場の5つ星ホテル Hotel TwentySeven内にあるレストラン
  • ミシュラン星1つ(2019年)
  • ディナー:5コース 80ユーロ / 7コース 105ユーロ
  • アラカルトあり
  • ランチ営業なし

Bougainvilleのサイトはこちら

87位 | LASTAGE | アムステルダム

アムステルダム中央駅近くのミシュラン一つ星ダッチフレンチレストラン【Lastage】

2019.01.19
  • アムステルダム中央駅から徒歩圏内のダッチフレンチレストラン
  • ミシュラン星1つ(2019年)
  • ディナー:3コース 51ユーロ / 4コース 57ユーロ / 5コース 67ユーロ / 6コース 77ユーロ
  • ランチ営業なし

LASTAGEのサイトはこちら

100位 | MOS | アムステルダム

  • IJdokのフレンチインターナショナルレストラン
  • ミシュラン星1つ(2019年)
  • ディナー:5コース 70ユーロ / 7コース 90ユーロ
  • アラカルトあり
  • 火曜日〜金曜日ランチ営業あり
  • ランチ:3コース 40ユーロ / 4コース 50ユーロ/ 5コース 60ユーロ

MOSのサイトはこちら

以上、アムステルダムから18軒、アムステルフェーンから1軒でした。

ちなみに、Lekker500(オランダのミシュランガイド)には、ビストロから星付きレストランのような高級レストランまで載っています。

気軽に行けるようなレストランも載っているので一冊手元にあると役に立ちますよ。

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