何もないモニッケンダム観光からのモニッケンダム唯一のミシュラン一つ星レストラン

モニッケンダムのミシュランレストラン

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オランダ北部にあるモニッケンダムという小さい街に行ってきました。
特に何も無い街だったけど、街ブラとミシュラン一つ星レストランでのディナーを楽しんできました。

モニッケンダムのミシュランレストラン

オランダのモニッケンダム観光は何も無い

アムステルダム中央駅からバスで20分。
本当に本当に何も無い小さな街でした。

日本語でGoogle検索してみたところ、オランダ初のジュエリーブランド「モニッケンダム」がヒットするだけでモニッケンダムの観光情報については一切出てきませんでした。

まーそれもそのはず、観光するようなところは何もなく(←しつこい)、街歩きも1時間もあれば終わるくらいの小さな街。

モニッケンダムの街並み

オランダ北部の街だと、エダムやフォーレンダムなんかはアムステルダムからもバスで行きやすく観光地として栄えている印象があります。

モニッケンダムもフォーレンダムと同じ港町ですが、観光目的であれば断然フォーレンダムの方が良さそうですね。
観光地化されていないところでゆっくり過ごしたいとかであればモニッケンダムがいいかもしれません。

モニッケンダムの街並み

 

オランダ・モニッケンダム唯一のミシュランレストラン

そんな何も無いモニッケンダムの小さな街ですが、なんと一つ星レストランがあるんです。
モニッケンダムの街の中には数件しかレストランがなくて、イタリアン・タイ・中華あとはカフェがぽつぽつとあるくらい。

モニッケンダムのミシュランレストラン

モニッケンダムのミシュラン一つ星レストラン

というわけで、モニッケンダムにある唯一のミシュランレストランに行ってきました。
13部屋しかない小さなホテルのグラウンドフロアにあるレストランで、2008年からミシュランに輝いているそうです。

17世紀黄金時代の建物ですが、中はシックモダンな佇まい。

モニッケンダムのミシュランレストラン

まずは、食事の前にアペリティフを〜って通された部屋も素敵でした。

モニッケンダムのミシュランレストラン

 

モニッケンダムのミシュランレストラン

モニッケンダムのミシュラン一つ星レストランのコース

メニューは全部オランダ語で書いてあったのでググりながら調べてみましたが、素材名だけが書いてあって一体全体どういうお料理なのかがみえてきませんでした。

聞いたら答えてくれるという感じでしたが、あまり積極的に説明したりおすすめしたりは無い模様。

コース
5コース 72ユーロ

6コース 82ユーロ

7コース 92ユーロ

8コース 102ユーロ

アラカルト

前菜16.75ユーロ〜

メイン33.75ユーロ〜

デザート15.50ユーロ〜

アミューズは、オランダらしくビーツを使ったものや根セロリを使ったものなど。

モニッケンダムのミシュランレストランのアミューズ モニッケンダムのミシュランレストランのアミューズ モニッケンダムのミシュランレストランのアミューズ モニッケンダムのミシュランレストランのアミューズ

こういう日本ではあまり馴染みのないような素材の料理に出会えるのが、オランダでダッチやダッチフレンチを食べる良さだなぁとつくづく思ったり。

モニッケンダムのミシュランレストランのアミューズ モニッケンダムのミシュランレストランのアミューズ

モニッケンダムのミシュラン一つ星レストランの料理

アミューズで色々出てきたこともあり(なんならその直前にビターバレンも食べた…w)ので、さすがにコースは大きいなということで、アラカルトから前菜とメインを頼みました。

モニッケンダムのミシュランレストランのホームメイドブレッド

全然関係ないけど、せっかく港町にきたしという理由でお魚のチョイス。

前菜のマグロ

モニッケンダムのミシュランレストランの前菜

メインのタラ

モニッケンダムのミシュランレストランのメイン

タラの周りについている青のり(語彙力…) みたいなものの主張が激しすぎて、せっかくの淡白なお魚なのに残念だったかな。
うなぎの燻製は脂がのってて、鼻からスモークの香りが抜けていくってこういうことだなと思ったくらいドンピシャで美味しかったです。

実はオランダ名物のうなぎの燻製。
オランダ観光で食べるべき一品に入れておこう。

やはりポーションが大きかったのでデザートは入る余地がなく….食後の紅茶を頼んだらプチデザートも一緒についてきたのでそれで十分でした。

モニッケンダムのミシュランレストランの食後の紅茶

 

わざわざ時間をかけて遠いモニッケンダムのこのレストランまで行かなくても、アムステルダムにも素敵なレストランがたくさんあるのでそれで十分かなーと思いますが、観光地化されていないオランダらしい可愛い街をブラッとしたいならモニッケンダムは良いですね。

街歩き1時間とレストラン2時間くらいのちょっとした滞在に。

モニッケンダムの街並み

 

お店の情報
店名 Suitehotel & Restaurant Posthoorn Monnickendam

住所 Noordeinde 43, 1141 AG Monnickendam

電話番号 0299 654 598

サイト https://www.posthoorn.eu/


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