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アムステルダムでサオトスープ スリナム人のおすすめスリナムレストランに行ってみた

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こんにちは。
オランダに来てからスリナム料理を食べまくって、最近ちょっと飽きてきたaiです。

オランダに来てから初めて知ったスリナム料理。

スリナム人の友人におすすめしてもらって、大好きになった魚一匹丸ごとフライや、

日本のガイドブックには載っていない、“アムステルダムのスリナム人大絶賛”のスリナム料理屋さん

 

しょっちゅう食べているお気に入りのサオトスープについては以前書きました。

オランダで好きになった食べ物 スリナム料理のサオトスープ

 

今回は、スリナム人におすすめされて行ってみて、私も今までで一番美味しいと思ったサオトスープのスリナムレストランをご紹介します。

 

アムステルダムでスリナム料理

アムステルダムでスリナム料理を食べるなら、Amsterdam-Zuidoost(アムステルダムザイドースト)エリアで。

 

 

この辺りは、オランダイチ スリナム人がたくさん住むエリアと言うことで、スリナムレストランがたくさんあります。

今日オススメするスリナムレストランもこのエリアです。
一応、治安がよろしくないエリアと言われるところなので、不安な方は一人で行かない方が良いですよ。

 

スリナム人がおすすめするサオトスープの美味しいレストランに行ってみた

スリナム人の友人や、オランダ人のお客様に、
「スリナム料理ならここをぜひ試してみて!」と言われていたレストラン。

高校の学食のような感じの、ガサっとした雰囲気です。
(8/2追記 テーブルやイスが入れ替わってて、前よりもしっかりしたレストラン風になってます。)
ちなみに、私はスリナム人の友人と行ったのですが、
周りはほぼほぼ黒人さんで、その中にアジア人一人の私は完全に浮いていました。

 

 

「スリナムチャイニーズだと思われているだろうね!」って、そりゃそうだろう。

 

スリナム料理は、スリナムチャイニーズやスリナムインディアンなどのカテゴリーがありますが、ここはスリナムインドネシアンのレストランです。

 

カウンターで注文してから、番号が表示されたら自分で取りに行くスタイル。
うん、やっぱり高校の学食みたい。

アムステルダムのスリナムレストラン
みんながおすすめしていた、サオトスープ!
もちろん注文しました。

コーヒーカップくらいの大きさの器で出てきたのでかなり小さいですが、他も色々食べてみたので十分な大きさでした。

私は、サオトスープが好きで他のレストランでも色々試しているけど、
スリナム人が薦めるだけあって、ここのサオトスープはめちゃくちゃ美味しかったです。

 

アムステルダムのスリナム料理レストラン

それから、バナナのフライ

最初は、「えっ?バナナを揚げるって、おやつやん」と思っていましたが、
これはプランテンという植物(野菜?果物?)で、バナナよりも硬くて甘くない、加熱調理して食べるもの。

プランテンの天ぷらってとこですね。
それを、インドネシアン料理らしくピーナッツソースで食べる。

これも色んなところで食べてますが、ここのは衣がしっかりしていて食べごたえがあります。

アムステルダムのスリナム料理レストラン

キャッサバのフライに錦松梅みたいなものがのっかったやつ
キャッサバのフライは、普通のジャガイモのフライよりもあっさりしていて好きですね~。

アムステルダムのスリナム料理レストラン
Dawetと言うドリンク。

もともとインドネシアで生まれた飲み物で、スリナムでも良く飲まれているそう。
甘めのココナッツミルクですね。

アムステルダムのスリナム料理レストラン
で、頼んだ中で一番好みだったのが、サテ。
インドネシア料理と言えば…のサテです。
私いままでに、パッサパサのサテしか食べたことなかったんですが、
こんなにしっとりしているもんなのねーと思いました。

これおすすめ!

アムステルダムのスリナム料理レストラン

 

アムステルダムのスリナム料理レストラン

 

 

まとめ

と言うわけで、

観光では行かないアムステルダムザイドーストエリアですが、スリナム料理を食べるなら行くべきエリア。

そして、たくさんあるスリナムレストランの中でも、サオトスープに定評のあるレストランです。

私のおすすめは、サオトスープとサテ 試してみてください!

 

《Padjak De Smeltkroes》

http://www.smeltkroeszo.nl/

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